銀座しゃぶ通 好の笹 ギンザ シャブツウ ヨシノササ

メニュー

蒸ししゃぶ

しゃぶしゃぶ

*全ての商品は税込価格です。

ランチコース

*全ての商品は税込価格です。

ランチセット

1,365円
SPF 無菌豚しゃぶセット(110g)(有機彩野菜5品盛合わせ/ご飯/香の物/自家製ワンタンスープ/デザート付)
1,365円
SPF 無菌豚・鴨ネギしゃぶセット(110g)(有機彩野菜5品盛合わせ/ご飯/香の物/自家製ワンタンスープ/デザート付)
1,575円
上牛ロース・SPF無菌豚しゃぶセット(120g)(有機彩野菜5品盛合わせ/ご飯/香の物/自家製ワンタンスープ/デザート付)
1,680円
上牛ロースしゃぶセット(120g)(有機彩野菜5品盛合わせ/ご飯/香の物/自家製ワンタンスープ/デザート付)

マロニエランチ(平日20食限定)

1,050円
SPF無菌豚しゃぶ(有機彩野菜5品盛合わせ/ご飯/香の物)
1,050円
SPF 無菌豚・鴨ネギしゃぶ(有機彩野菜5品盛合わせ/ご飯/香の物)

ランチコース

 
【しゃぶしゃぶ】
2,100円
レディースコース(食前酒/先付け/黒豚・杜仲高麗豚・鴨/野菜7点盛り合わせ/シルクうどん/デザート)
2,625円
吉(食前酒/先付け/上牛ロース・SPF無菌豚・鴨肉(160g)/野菜7点盛り合わせ/
  ワンタン麺 or とろろご飯/デザート)
 
【蒸ししゃぶ】
3,150円
彩(食前酒/先付け/牛サーロイン・無菌豚・鴨/朝積み野菜/稲庭うどん/デザート)
3,780円
雅(食前酒(スパークリングワイン) / 先付け / 国産霜降牛 / 黒豚 / 山形県杜仲高麗豚 /
  稲庭うどん / 黒糖のグラニテ(デザート))

鍋の追加に 以下の好の実

1,575円
国産霜降り牛
735円
SPFロース
735円
黒豚バラ
630円
630円
地鶏
420円
有機彩野菜
315円
自家製ワンタン
315円
しなそば
525円
山形シルクうどん
200円
とろろ

メニューの詳細はこちらからご覧いただけます

ドリンク

*全ての商品は税込価格です。

梅 酒

680円~1,200円
梅酒各種
黒糖梅酒/梅萬/店長オススメ!/ブランジー梅申(ばいしん)/鳳凰美田(ほうおうびでん)/紀州 赤いしそ梅酒/紀州 緑茶梅酒/紀州 蜂蜜梅酒/シークアサー梅酒/星子/鳴龍

ワイン

800円
ソアヴェ クラシコ【白】 生産者:ピエロパン(イタリア)
800円
カベルネ ソーヴィニョン【赤】 生産者:ロレダン・ガスパリーニ(イタリア)
800円
カバ クラシコ ブリュット【泡】 生産者:コドーニュ(スペイン)
1,000円
モングラーナ【赤】 生産者:クアルチャベッラ(イタリア)
1,000円
ガヴィ【白】 生産者:ヴィッラ・スパリーナ(ピエモンテ)

スパークリングワイン&シャンパン

4,800円
カバ クラシコ ブリュット コドーニュ(スペイン)
フルーティな香り、きりっとした口当たりの/爽やかなスパークリングワイン
13,000円
ポメリー・ブリュットロワイヤル(フランス)
力強い香り、爽やかな酸味、クリーミーな泡立ち。飲み飽きず口当たりの良い辛口
7,500円
ドメーヌ ロン デパキ シャブリ アルベール ビショー(フランス)
非常に辛口の典型的なシャブリ。キレの良いはつらつとした酸味と風味が楽しめる
6,000円
ルモ コルテレンツォ(イタリア)
アロマティックな香り、口当たりは柔らかく、綺麗な酸味を持ち、飲み飽きない
6,600円
コロ コルテレンツォ(イタリア)
舌触りはシルキー、和らいだタンニン、ふくよかで上品な味わい。カベルネ種主体
6,600円
ヴェルディッキオ クラシコ “ポディウム” ガロフォーリ(イタリア)
シャープな酸、すっきりとした喉越し、ミネラル豊かでキレの辛口
7,800円
キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ “ロッカ グイッチャルダ” バローネ
リカゾーリ(イタリア)
しっかりとしたボディ、ふくよかな味わい。渋みもまろやか。
6,600円
エトナ ビアンコ テッレ ネッレ(イタリア)
暖かな気候で育まれたシチリア産の品種カッリカンテ。心地良い苦味。果実香も豊か
5,000円
ヴァルポリチェッラ クラシコ ヴィヴィアーニ(イタリア)
きめ細やかなタンニン、飲み飽きずどんな料理にも合わせやすいミディアムボディ
6,000円
甲州小樽仕込み シャトーメルシャン(日本)
甲州ぶどうをオークの小樽で発酵・熟成。果実味と樽の個性とのバランスが心地良い
7,500円
長野メルロー(日本)
長野県塩尻市の桔梗ヶ原地区のメルローを使用。熟した果実味、口当たりもマイルド

特選 全国の地酒

850円
ばくれん超辛口 吟醸酒
山形県/その名の通り超辛口。冷やで飲むとキリッと。締まった酒質にマスカット様の吟醸香あり
1,000円
楯野川(たてのがわ)大吟醸
山形県/梨の様な瑞々しい香り、酸味・旨みを。バランス良く感じさせる、飲み飽きないお酒
800円
八海山(はっかいさん)本醸造
新潟県/きれいな淡麗辛口/辛味は控えめで飲みやすく、料理にも合わせやすい
850円
大七 Classic(だいしち くらしっく)生もと純米酒
福島県/冷酒、常温、燗酒どんな飲用スタイルでも。まろやかな味わいを保つ、万能で上質な純米酒
800円
鳳凰美田(ほうおうびでん)吟醸酒
栃木県/とても香り高く旨みもしっかりある旨口芳醇系なお酒。同蔵元の梅酒もメニューにあり
900円
黒龍(こくりゅう)純米吟醸
福井県/口当たりはやわらかくフルーティー。味のキレと酸味が楽しめる上品な造り
1,050円
醸し人 九平次(かもしびと くへいじ)純米吟醸
愛知県/仏三ツ星レストランお墨付きのお酒。穏やかなフルーツ香が楽しめる淡麗辛口
900円
五凛(ごりん)純米酒
石川県/山廃仕込みによる作り。旨味、キレ味共にバランスの取れたフルボディ
800円
原田(はらだ)純米酒
山口県/米の旨味を感じるコクのある口当たり。すっきりとしたキレのある飲み口

特選 全国の地焼酎

800円
ボトル 5,500円
吉兆宝山(きっちょうほうざん)
鹿児島県/芋の旨さが凝縮された黒麹仕込み/滑らかな舌触り、優しいキレ味、まろやかな味わい
800円
ボトル 5,500円
海(うみ)
鹿児島県/上品な香り、端麗に仕上げられたみずみずしい味わい。飲みやすい爽やかな芋焼酎
700円
やきいも黒瀬(やきいもくろせ)
鹿児島県/焼いた芋で造られた焼酎/ホクホクした焼芋の香ばしい香り、優しい甘み、芳醇な味わい
900円
佐藤 黒麹仕込み(さとう くろこうじじこみ)
鹿児島県/香ばしい風味、リッチな甘み、豪快なキレ味。余韻も長く格調高い本格派芋焼酎/人気商品のため都合により欠品する場合もあります/ご了承ください
700円
いも麹 芋(いもこうじ いも)
鹿児島県/芋麹で造られる100%さつま芋焼酎。ライトで冷涼、すっきりとした上品なキレ味
780円
蔵の師魂(くらのしこん)
鹿児島県/かめ壷で3年間熟成。どっしりとした旨み。清々しい香りと自然な甘みが見事に調和
700円
天の刻印(てんのこくいん)
宮崎県/清涼感の中にもしっかりとしたコクを持つ。爽やかな飲み口でキレ味もシャープ
750円 ボトル 5,000円
佐藤 麦(さとう むぎ)
鹿児島県/麦の素材感や柔らかさ、素直な甘さを表現
750円
泰明 特蒸(たいめいとくじょう)
長崎県/麦の香ばしさと旨みのバランスが抜群。厚みがあり重量感のある飲みごたえが楽しめる
900円
朝日 壱乃醸(あさひいちのじょう)
鹿児島県/黒糖ならではの上品な甘みが楽しめる。飲み口はスマート、柔らかな旨みが広がる
900円
渡舟(わたりぶね)
茨城県/洋梨のようなほのかな吟醸香。雑味のないソフトで深みのある甘みを綺麗に表現
200円~300円
焼酎割用アイテム
ミネラルウォーター/緑茶/ソーダ/レモン/ライム

ビール

グラス 700円
キリン生ビール一番絞り
小瓶 680円
キリン瓶ビール
クラシックラガー/一番絞り黒生

酎ハイ・カクテル

600円~700円
酎ハイ各種
高級焼酎 三楽 長期貯蔵使用/ウーロンハイ/緑茶ハイ/グレープフルーツハイ
600円~700円
カクテル各種
カシスソーダ/モスコミュール/スプモーニ/ジントニック/ウォッカトニック

ソフトドリンク

500円~800円
ソフトドリンク各種
コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶/サンペレグリーノ/アクアパンナ

メニューの詳細はこちらからご覧いただけます

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