イタリアでは古くから愛される伝統的焼き菓子。

ビスコッティとは「2度焼いた」との意味のイタリア語で固焼きビスケットのこと。そのルーツはトスカーナ地方の郷土菓子で「カントッチョ」と呼ばれ親しまれてきました。

この素朴な菓子はオーブンで焼き上げられたものを一度取り出し、再度（ビス）焼いて（コット）仕上げられます。
水分が殆どなくなるため、非常に硬い反面、その硬さが香ばしさと独特の風味を醸し出し、長期の保存が可能です。

そのまま食べても美味なのはもちろんですがコーヒーやワインに浸して食べるのがイタリアでの流儀です。
一般的にイタリアの朝食は軽めなことが多くエスプレッソやカプチーノとビスコッティという組み合わせがポピュラーです。

賞味期限	製造日より3ヶ月
配送方法	常温

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ビスコッティ 大缶（520g）	3,150円 （税込）
ビスコッティ 小缶（260g）	1,680円 （税込）
ビスコッティ 小袋（180ｇ）	630円 （税込）

丁寧に焼き上げ、バラエティに富んだ商品をご用意致しました。ご自宅用には勿論、ご贈答用にも最適な焼き菓子のアソートセットです。

マドレーヌ：
蜂蜜入りのマドレーヌ。しっとりとした味わいが人気です。
フィナンシェ：
卵白、アーモンド、蜂蜜、焦がしバターでお作りした、どなたにも喜んで頂ける定番の味。
ガレット：
バターがたっぷりのクッキー。
チョコレートクッキー：
アーモンドスライス入りのチョコレートクッキー。
クルミのクッキー：
細かく砕いた胡桃を入れた、甘さ抑えめのクッキー。
チーズスティック：
エダムチーズを使用したサクサクのスティックパイ。
ブール・ド・ネージュ：
和三盆糖をまぶした上品な甘さのクッキー。

賞味期限	詰め合わせのため商品により2週間から1ヶ月
配送方法	常温

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焼き菓子詰め合わせ小函（6種類入り） クルミのクッキー 1袋、マドレーヌ 1個、チョコレートクッキー 1袋、フィナンシェ 1個、オランジェット 2枚、ガレット 1個	1,600円（税込）
焼き菓子詰め合わせ中函（7種類入り） クルミのクッキー 1袋、マドレーヌ 2個、オランジェット 2枚、チョコレートクッキー 1袋、フィナンシェ 2個、チーズスティック 1袋、ガレット 1個	2,100円（税込）
焼き菓子詰め合わせ大函（8種類入り） クルミのクッキー 1袋、マドレーヌ 2個、オランジェット 2枚、チョコレートクッキー 1袋、フィナンシェ 2個、ブール・ド・ネージュ 1袋、チーズスティック 1袋、ガレット 1個	2,600円（税込）

オレンジの輪切りを、ジュースと共にシロップ煮にして作ったセミドライオレンジのチョコレートです。
爽やかな風味をお楽しみ下さい。
※10月から4月の期間限定商品になります。

賞味期限	製造日より2ヶ月
配送方法	常温

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オランジェット・ショコラ（85ｇ）	1,200円（税込）

プラム・チェリー・ピスタチオ・アーモンド・松の実を贅沢に使用し高品質の卵・小麦粉・バター・砂糖を織り込みじっくり焼き上げた味わい豊かなパウンドケーキです。

賞味期限	製造日より2ヶ月
配送方法	常温

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フルーツケーキ（480g）	1,575円（税込）

さっくりと焼き上げた一口サイズのマカロン。種類豊富な色とりどりの味わいをどうぞ。
※種類は季節により異なります。組み合わせはお任せ下さい。

フレーバー（例）
ストロベリー、カシス、抹茶、ピスタチオ、ゆず、アールグレイ 、チョコレート、コーヒー、フランボワーズ、オレンジ、キャラメル、パッションフルーツ

賞味期限	出荷日より冷蔵1週間
配送方法	クール便

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マカロン10種類20個入り詰め合わせ 各種類2個入り ※種類は季節により異なります。組み合わせはお任せ下さい。	2,000円（税込）

リストランテでの味わいをご家庭でも。そんなご要望にお応えしてハム・ソーセージを商品化いたしました。
商品はすべてオーダーを頂いてからの製造。常々新鮮な商品をご提供したいと言うヴィルジリオ・バルディのこだわり抜いた逸品です。

ロースハム

厳選された豚ロース肉を余分な添加物を加えず塩漬し、じっくり燻製して仕上げました。豚ロース肉の旨味と食感をそのままハムにしました。

ベーコン

厳選された豚バラ肉を、余分な添加物を加えず塩漬し、低温燻製（冷燻）で時間をかけてスモークしてあります。ベーコン独特の豊かな香りと脂味の旨味が特色です。

プロシュート

ヨーロッパ産の数多い中から、イタリア産フィオルッチのプロシュートです。国産品とは異なる塩味と食感です。

コッションサラミ

牛肉・豚肉の原料肉で作りました。一口サイズのサラミです。保存料・防腐剤等を使用しない、硬くなりすぎないセミドライタイプです。

賞味期限	オーダーいただいてからの製造。 ・ロースハム　加工日より25日 ・ベーコン　加工日より30日 ・ベーコンスライス　加工日より20日 ・プロシュート　加工日より30日 ・サラミ　加工日より60日
配送方法	冷蔵

商品一覧	値段	購入ボタン
ロースハム（800g）	4,800円（税・送料込）
ロースハム（800g）＋ベーコン（500g）	6,200円（税・送料込）
ロースハム（800g）＋ベーコン（300g）＋ プロシュート（200g）＋サラミ（100g）	7,900円（税・送料込）

「アンティカ・オステリア・デル・ポンテ」「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」「エル フラメンコ」「好の笹」など、お客様の様々なシーンとご要望にお応え出来 る個性豊かな弊社運営レストランのお食事券をHP特別販売を行っております。
期間限定販売です。是非ご利用ください。

アンティカ・オステリア・デル・ポンテ お食事券一覧	値段	購入ボタン
アンティカ・オステリア・デル・ポンテお食事券15000円分 ※ランチ・ディナー共にお使い頂けます。 ※お一人様3枚まで	通常 15,000円を ↓ HP特別価格12,000円 (税・送料込)
「ランチペアチケット」 ・最初のお楽しみ ・アミューズ ・パスタ料理 ・メイン料理 ・ドルチェ ・コーヒー　又は　紅茶 ※お食事をお楽しみの間、ミネラルウォーターをお注ぎし致します。 ※消費税・サービス料10％込みです。	通常 11,880円を ↓ HP特別価格10,000円 (税・送料込)
「ディナーペアチケット」 ・最初のお楽しみ ・アミューズ ・前菜 ・パスタ料理 ・メイン料理 （お好みで”お魚料理”か”お肉料理”がお選び頂けます） ・プレデザート ・ドルチェ ・プティフール ・コーヒー　又は　紅茶 ※お食事をお楽しみの間、ミネラルウォーターをお注ぎし致します。 ※消費税・サービス料12％込みです。	通常 34,944円を ↓ HP特別価格25,000円 (税・送料込)

サバティーニ・ディ・フィレンツェ お食事券一覧	値段	購入ボタン
10,000円お食事券 ランチ、ディナー、人数に関係なく金券としてお使い頂けます。結婚のお祝いや卒業、入学祝いの贈り物に是非。	10,000円を ↓ HP特別価格 8,000円にて (税・送料込)
ランチペアチケット お好みで料理が選べるプリフィックスランチ お好みの前菜＋お好みのパスタ＋お好みのメインディッシュ＋お好みのドルチェ＋コーヒー+食前酒または、ソフトドリンク付き 特典、お土産にオリジナルクッキー小箱をプレゼント （1組1箱） 消費税・サービス料込みです。	13,420円を ↓ HP特別価格 10,000円 にて (税・送料込)
ディナーペアチケット お好みで料理が選べるプリフィックスディナー「トスカーナ」 本日のアミューズ＋お好みの前菜＋お好みのパスタ＋お好みのメインディッシュ＋お好みのドルチェ＋コーヒー＋小菓子+食前酒または、ソフトドリンク付き 特典、お土産にオリジナルクッキー小箱をプレゼント （1組1箱） 消費税・サービス料込みです。	29,792円を ↓ HP特別価格 25,000円 にて (税・送料込)

好の笹 お食事券一覧	値段	購入ボタン
蒸ししゃぶ井筒特別コースペアチケット 「井筒（いづつ）」 ・先付け2品 【井筒蒸し】 ・国産霜降牛・山形県杜仲高麗豚(150g) ・《旬の朝摘み野菜盛合わせ》 ・蒸し稲庭うどん ・黒糖のグラニテ こちらに 生ビール・カヴァ・ソフトドリンクをお好みで お一人様1杯サービス。 消費税・サービス料込みです。	10,000円 (税・送料込)

エル フラメンコ お食事券一覧	値段	購入ボタン
Cセット10000円ディナー券ペアチケット ・生ハム、チャングロ、サーモン、アボガドのカナッペ盛り合わせ ・スペイン風ニンニクと卵のスープ ・牛フィレ肉の鉄板焼き　茄子、ズッキーニ、赤・黄ピーマン、ポテトのフリットを添えて ・オマール海老のパエジャ ・パン、デザート、スペインティー 通常10,000円のコースがお一人様7000円でのご提供。 ショーチャージ3675円・消費税・サービス料込みです。	14,000円 (税・送料込)