しゃぶしゃぶと言えば「食べ放題」。1990年にオープンした銀座しゃぶ通は、今では当たり前となった食べ放題を先駆けて提供したしゃぶしゃぶ業界のパイオニア。
庶民には手が出にくかったしゃぶしゃぶを、高い品質とリーズナブルな価格でお届けしたインパクトは計り知れません。

しゃぶしゃぶと言えば、牛と豚。そんな概念を破ったのも銀座しゃぶ通です。
肉には鴨に鶏。旬の野菜との共演には、２１種類の材料をミックスした門外不出の秘伝ゴマだれが鮮烈なエッセンス。ランチは女性お一人でもご来店。
ディナーに宴会に必ずご指名。銀座のしゃぶしゃぶ繁盛店「銀座しゃぶ通」。