カーディナルでは、業態それぞれの本質を常に追求し、2つの経営軸を元に成長を重ねてきました。
「時代を先取りした、色あせない店舗展開」日本に存在しない海外の歴史をそのままに伝播。
「日本初」しゃぶしゃぶ食べ放題の実施など既成概念に捉われない店舗企画がダイナミックな
店舗運営を実現しております。
「CS：顧客満足」
妥協をしない本物の味、サービス、環境の実現。
それが移ろいの激しい外食産業においては簡単に成しえない、
多業態運営下での25年～40年営業が可能となっております。
| ホテル | ヴァン・ヴェール・サバティーニ・ディ・フィレンツェ（ホテルプリシード名古屋） サバティーニ・ディ・フィレンツェ・ヨコハマ（ザ・ホテルヨコハマ） サバティーニ・ディ・フィレンツェ（ガーデンホテル成田） クシヤ（ガーデェンホテル成田） |
|---|---|
| ゴルフ場 | レストラン・宝塚カーディナル（宝塚ゴルフ倶楽部） レストラン・吉野カーディナル（グランデージゴルフ倶楽部） レストラン・京都カーディナル（京都国際カントリークラブ） |
| その他 | パティオ 三田プレスト |
| 設立年月 | 1968年5月 |
|---|---|
| 資本金 | 5200万円 |
| 売上高 | 40億円(2008年度実績） |
| 従業員数 | 230人 |
| 平均年齢 | 30歳 |
| 店舗数 | 19店舗 |
| 店名 | 開店日 | 〒 | 住所 | 電話番号 | 定休日 |
|---|---|---|---|---|---|
| アンティカ・オステリア・デル・ポンテ | H14.9.6 | 100-6336 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル36F |
03-5220-4686 | 無休 |
| サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京 | S55.12.5 | 104-0061 | 東京都中央区銀座5-3-1 ソニービル7F |
03-3573-0013 | 無休 |
| サバティーニ・ディ・フィレンツェ 大丸東京店 |
H19.11.6 | 100-6701 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店12F |
03-6895-2890 | 無休 |
| ドンサバティーニ | H16.12.1 | 144-0041 | 東京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナルビル4F |
03-6428-9210 | 無休 |
| パブ・カーディナル | S41.4.29 | 104-0061 | 東京都中央区銀座5-3-1 ソニービル1F |
03-3573-0011 | 無休 |
| P.C.M. パブ・カーディナル・マルノウチ |
H17.11.11 | 100-6401 | 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA1F |
03-5222-1251 | 無休 |
| P.C.A. パブ・カーディナル・アカサカ |
H20.3.6 | 107-6301 | 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー1F |
03-5545-7767 | 1月第4月曜日 |
| Ｂ.C.Ｔ. バー・カーディナル・トーキョー |
H19.11.6 | 100-6701 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店12F |
03-6895-2888 | 無休 |
| エル フラメンコ | S42.12.1 | 160-0022 | 東京都新宿区新宿3-15-17 伊勢丹会館6F |
03-3356-3816 | 無休 |
| 銀座しゃぶ通 | H2.9.11 | 104-0061 | 東京都中央区銀座6-9-15 鳥繁ビルB1 |
03-3573-1657 | 無休 |
| 銀座しゃぶ通 紗粋饌 | H13.9.4 | 160-0022 | 東京都新宿区新宿3-15-17 伊勢丹会館6F |
03-3354-2836 03-3354-2726 | 無休 |
| 銀座しゃぶ通 好の笹 | H19.9.1 | 104-0061 | 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F |
03-5159-1287 03-3567-5750 | 無休 |
| 宝塚カーディナル | S44.12.1 | 665-0023 | 兵庫県宝塚市蔵人字深谷1391-1 宝塚ゴルフ倶楽部 |
0797-72-3887 | 月曜日 |
| 吉野カーディナル | H4.10.1 | 639-3323 | 奈良県吉野郡吉野町色生810-1 グランデージゴルフ倶楽部 |
07463-5-7811 | 無休 |
| 京都カーディナル | H7.2.16 | 601-1386 | 京都府京都市伏見区醍醐陀羅谷1 京都国際カントリークラブ |
075-572-7661 | 月曜日 |
| 明石カーディナル | S52.2.1 | 674-0051 | 兵庫県明石市大久保町大窪字長尾谷2575 第2神明明石SA |
078-935-5050 | 無休 |
| 川崎製菓工場 | H3.6.3 | 216-0003 | 神奈川県川崎市宮前区有馬2-8-25 | 044-857-7240 | 無休 |
