即戦力求む!経験者 正社員募集中。

株式会社カーディナルでは、イタリアン、スパニッシュ、洋食、カフェ、パブ、
しゃぶしゃぶ・蒸ししゃぶ専門店まで幅広い業態を運営しております。
現在ホール、キッチン共に即戦力となる経験者を広く募集しております。
貴方の経験と希望を活かせる店舗がきっとあります。
詳しくは「採用情報」を御覧ください。

Western style food 洋食屋

銀座の老舗「パブカーディナル」で愛された洋食メニューの数々。
2012年、日本の新しいシンボル東京スカイツリー・ソラマチ開業とともに
カーディナルの新業態「洋食屋」がオープン。
デミグラスソース薫り漂うどの世代にも愛されるメニューで皆さまをお迎えします。
  • 洋食屋 銀座グリルカーディナル洋食屋 銀座グリルカーディナル
東京スカイツリー

ITALIAN RESTAURANT イタリアンレストラン

まだ世間に馴染みの薄かった1980年に「サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店」を開店。
日本にイタリアンレストランの礎を築く。
2002年にはミシュラン3ツ星に輝く「アンティカ・オステリア・デル・ポンテ」を開店。
最上級からカジュアルまですべてにその本質が息づいています。

  • ANTICA OSTERIA DEL PONTE
アンティカ・オステリア・デル・ポンテANTICA OSTERIA DEL PONTE
アンティカ・オステリア・デル・ポンテ
  • SABATINI DI FIRENZE 東京
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京SABATINI DI FIRENZE 東京
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京
  • SABATINI DI FIRENZE 大丸東京
サバティーニ・ディ・フィレンツェ大丸東京SABATINI DI FIRENZE 大丸東京
サバティーニ・ディ・フィレンツェ大丸東京
  • DONSABATINI
ドンサバティーニDONSABATINI
ドンサバティーニ

Cafe カフェ

40年以上の歴史を重ねる銀座ソニービル1F「パブカーディナル」から始まる系譜。
  • カフェ カーディナルカフェ カーディナル

PUB & BAR パブ&バー

1966年「パブカーディナル」開店。装飾品はすべて現地より取り寄せ、
他にはないイギリスの文化「PUB」を初めて浸透させる。
70年代には数々の著名人に愛された「六本木パブカーディナル」を経て、
現在「P.C.M.」「P.C.A.」「B.C.T.」とルーツを組んだ新世代店舗が生まれています。
  • PUB CARDINAL
パブ・カーディナルPUB CARDINAL
パブカーディナル
  • P.C.M. PUB CARDINAL MARUNOUCHI
パブ・カーディナル・マルノウチP.C.M. PUB CARDINAL MARUNOUCHI
パブ・カーディナル・マルノウチ
  • P.C.A. PUB CARDINAL AKASAKA
パブ・カーディナル・アカサカP.C.A. PUB CARDINAL AKASAKA
パブ・カーディナル・アカサカ
  • B.C.T. BAR CARDINAL TOKYO
バー・カーディナル・トーキョーB.C.T. BAR CARDINAL TOKYO
バー・カーディナル・トーキョー

JAPANESE RESTAURANT 日本食レストラン

しゃぶしゃぶは高値の華だった業態を食べ放題の実現でリーズナブルに。
また、素材の味を活かしきる「蒸ししゃぶ」の開発。
とんかつは揚げる油からすべての材料まで老舗のこだわりを。
素材の風味を大切に寛ぎの時間を提供します。
  • 銀座しゃぶ通銀座しゃぶ通
  • 銀座しゃぶ通 好の笹銀座しゃぶ通 好の笹
  • 銀座しゃぶ通 好の笹 日本橋店銀座しゃぶ通 好の笹 日本橋店

TABRAO タブラオ(フラメンコショーレストラン)

1967年「エル・フラメンコ」開店。食と観劇の喜びを同時に体感。
アーティストから調度品まで、スペインを渡り歩いて日本に再現。情熱の旋律が今も響きます。
  • EL FLAMENCO
エル フラメンコEL FLAMENCO
エル フラメンコ

GOLF COURSE RESTAURANT   ゴルフ場レストラン

数々の業態運営を織り成す、和洋中が揃う信頼の運営。アウトソーシングもお任せください。
  • ゴルフ場内レストランゴルフ場内レストラン

DESSERT FACTORY   製菓工場

本格的リストランテからカジュアル店舗まで、幅広い商品提供を行う自社製菓工場。
O.E.M.生産もご相談ください。
  • カーディナル川崎製菓工場カーディナル川崎製菓工場
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RESTAURANT WEDDING & PARTY   ウェディング

「眩い店舗で、記憶に残る式典を。」カーディナルでは瀟洒なレストランでのWEDDINGが。また、PUBグループでは彩り華やかなPARTY実施が可能です。お好みの会場で、お客様の様々なご要望を実現いたします。
  • ANTICA OSTERIA DEL PONTE アンティカ・オステリア・デル・ポンテANTICA OSTERIA DEL PONTE アンティカ・オステリア・デル・ポンテ
  • SABATINI DI FIRENZE 東京 サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京SABATINI DI FIRENZE 東京 サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京
  • PUB CARDINAL パブ・カーディナルPUB CARDINAL パブカーディナル
  • P.C.M. PUB CARDINAL MARUNOUCHI パブ・カーディナル・マルノウチP.C.M. PUB CARDINAL MARUNOUCHI パブ・カーディナル・マルノウチ
  • P.C.A. PUB CARDINAL AKASAKA パブ・カーディナル・アカサカP.C.A. PUB CARDINAL AKASAKA パブ・カーディナル・アカサカ
2013.11.01 FRI
株式会社カーディナル 東京事務所移転のお知らせ
2013.06.25 TUE
2013年7月1日丸の内初!!今話題のクラフトビールがP.C.M.に登場!
2012.05.22 TUE
洋食屋 銀座グリルカーディナルが東京スカイツリータウン・ソラマチ7Fにグランドオープン

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